【摘 要】
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斑石雕(Oplegnathus punctatus)口感独特,富含氨基酸和不饱和脂肪酸,营养价值极高,在自然海域中资源稀少,是一种养殖前景广阔的优良经济鱼类。而不合理的渔业养殖所引起
【机 构】
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山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心,青岛,266002
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斑石雕(Oplegnathus punctatus)口感独特,富含氨基酸和不饱和脂肪酸,营养价值极高,在自然海域中资源稀少,是一种养殖前景广阔的优良经济鱼类。而不合理的渔业养殖所引起的兽药残留作为食品中最常见污染物之一,威胁着消费者的健康,必须受到法律法规的严格管控[1,2]。多种兽药残留同时检测分析,可以大大降低仪器分析的昂贵费用,简单快速的前处理手段又能实现高通量的筛查分析测定,提高效率,节约时间,避免待测货物积压,是该领域的研究热点[3]。
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