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臭氧在食品行业应用技术与设备发展很快,主要用于食品加工车间杀菌净化、防毒保鲜的“开放式”臭氧发生器,使食品加工出口企业车间净化条件得到改善,产品质量得到提高.
臭氧技术及在水产品加工业的应用
【摘 要】
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臭氧在食品行业应用技术与设备发展很快,主要用于食品加工车间杀菌净化、防毒保鲜的“开放式”臭氧发生器,使食品加工出口企业车间净化条件得到改善,产品质量得到提高.
【机 构】
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天津市水产研究所
【出 处】
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2000年中国水产学术年会
【发表日期】
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2000年期
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