【摘 要】
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我国鲆鲽类水产品市场的发展尚不足20年,鲆鲽类水产品的养殖从零起步飞速发展至名列世界前茅.产、学、研紧密结合,共同构建了工业化海水养殖雏形,已经在环渤海沿岸形成了一个
【机 构】
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中国海洋大学管理学院,青岛,266100
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我国鲆鲽类水产品市场的发展尚不足20年,鲆鲽类水产品的养殖从零起步飞速发展至名列世界前茅.产、学、研紧密结合,共同构建了工业化海水养殖雏形,已经在环渤海沿岸形成了一个规模宏大的产业带.本文以青岛市为例,具体分析当前青岛市鲆鲽类水产品的营销现状,总结出水产品分销渠道有水产品批发市场销售、公司销售、合作组织销售、生态化养殖示范区销售、个体养殖户直接销售、大型超市销售等几种主要销售形式以及营销方面存在的市场流通主体组织化程度低、同质化现象突出、分销渠道不完善、营销观念和手段落后、交易方式单一等主要问题,提出通过加强绿色营销,来推动鲆鲽类水产品的品牌建设,要创新鲆鲽类水产品的市场消费方式,还要充分发挥合作组织的主体作用,也要推进鲆鲽类水产品超市化连锁经营,加快渔业信息化建设,推进鲆鲽类信息网络发展等相关对策,来帮助鲆鲽类市场相关主体提高对鲆鲽类的营销层次,促进鲆鲽类产业的可持续发展。
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