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超声萃取植物香料的试验研究
超声萃取植物香料的试验研究
来源 :中国机械工程学会包装与食品工程分会第五届学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:c1061088
【摘 要】
:
进行了超声萃取宽叶缬草植物香料的试验研究。与不加超声萃取植物香料比较,超声萃取可提高吸光度值12~40℅;并探讨了超声萃取机理。试验研究结果表明,超声萃取植物香料具有较显著的效
【作 者】
:
杨海燕
李保国
【机 构】
:
农业大学
【出 处】
:
中国机械工程学会包装与食品工程分会第五届学术年会
【发表日期】
:
1998年期
【关键词】
:
超声萃取
植物香料
试验研究
吸光度值
宽叶缬草
萃取机理
开发
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进行了超声萃取宽叶缬草植物香料的试验研究。与不加超声萃取植物香料比较,超声萃取可提高吸光度值12~40℅;并探讨了超声萃取机理。试验研究结果表明,超声萃取植物香料具有较显著的效果,值得进一步研究和开发。
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