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长紫菜(Porphyra dentata)是自然紫菜资源的主要种类之一,具有较高的经济价值和药用价值。本文研究了在不同温度、盐度和光强培养条件下,长紫菜叶状体的生长及生理组分的变化。实验结果表明,适合长紫菜生长温度为14～20℃,藻体可以保持较快相对生长速率。当温度高于23℃时,其生长受到抑制,藻体发红并出现溃烂；适合长紫菜生长的盐度范围为25～35,藻体可以保持较高的生长速率。在低于盐度20或高于35条件下,藻体的光合色素、可溶性蛋白、丙二醛的含量以及过氧化物酶、过氧化氢酶活性均产生显著的变化,并观察到藻体变薄、发白、腐烂现象,说明其耐高盐能力较强；适合长紫菜生长的光强为3000～60001ux,光强为90001ux时藻体的叶绿素a含量低,可溶性蛋白和丙二醛含量以及过氧化物酶活性都出现极显著增高,并观察到藻体发红并出现溃烂。