【摘 要】
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在封闭循环水养殖条件下,进行5×3双因素随机设计动物试验,即5种饲料蛋白质水平(43％、46％、49％、52％、56％;以A～E组表示)和3种饱食度水平(100％、90％、80％;以Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ水平表示),共15个
【机 构】
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动物科学技术学院山西农业大学,山西太谷030801中国科学院海洋研究所,山东青岛266071
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在封闭循环水养殖条件下,进行5×3双因素随机设计动物试验,即5种饲料蛋白质水平(43％、46％、49％、52％、56％;以A～E组表示)和3种饱食度水平(100％、90％、80％;以Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ水平表示),共15个处理,每处理3重复,试验期108d.探寻蛋白质营养与饱食度对工业化养殖半滑舌鳎幼鱼(110g±25g)生长与免疫的影响.结果表明:①高蛋白水平与高饱食度投喂的增重效果最佳,E组增重率极显著高于其他组13.75％～50.16％,Ⅰ水平比Ⅱ、Ⅲ水平分别极显著提高7.57％、14.08％;中蛋白水平蛋白效率较高而死亡率最低,C组死亡率比其他组降低50％～75％;低饱食度的饲料利用率和蛋白质效率最高,Ⅲ水平比Ⅰ、Ⅱ水平分别显著高4.78％、5.32％.②中蛋白水平和高饱食度有利于提高超氧化物歧化酶(SOD)活力,C组比其他组显著提高4.2％～34.79％,Ⅰ水平分别比Ⅱ、Ⅲ水平极显著高15.27％、25.70％;中蛋白水平和90％饱食度有利于提高溶菌酶(LZM)活力,C组比其他组极显著提高4.61％～18.07％,Ⅱ水平比Ⅰ、Ⅲ水平分别极显著高12.03％、4.58％;中高蛋白水平和高饱食度有利于提高补体C3、C4活力.③获得工业化养殖半滑舌鳎幼鱼最大生长的饲料蛋白质营养水平为56％;有利于提高免疫力和蛋白效率的饲料蛋白质水平为49％～52％.
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