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蛋白质机械性能调控在生物过程中起着重要作用,可以为设计新型生物材料提供有效手段.目前,调控蛋白质机械稳定性的研究大部分是直接调控蛋白质的受力部位改变其力学性质.然而,近期有研究小组利用原子力显微镜实验方法得到了一个有趣的结论,GB1单体的去折叠力大约为180pN,当结合人类的IgG抗体的Fc片段后,其去折叠力达到约270pN.