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冠心病的发生发展与微量元素有着密切关系。从饮食结构上调整微量元素的摄入量可能对防治老年冠心病有一定的临床意义。微量元素是通过体内糖及脂肪等代谢对心血管系统发生作用。当微量元素代谢紊乱时，血胆固醇(TC)及脂蛋白含量发生紊乱，从而可引起动脉粥样硬化及冠心病。本文分析了锌、铜、铁、铬与老年冠心病的关系。