【摘 要】
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Up to date,much more attention has been paid to the allergy caused by buffalo β-lactoglobulin for the increasing consumption of buffalo milk.To ensure compliance with food labeling and to improve cons
【机 构】
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State Key Laboratory of Food Science and Technology,Nanchang University, Nanchang 30047, CHINA; Sino
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Up to date,much more attention has been paid to the allergy caused by buffalo β-lactoglobulin for the increasing consumption of buffalo milk.To ensure compliance with food labeling and to improve consumer protection,a reliable and fast detection method based on competitive inhibition ELISA was developed to detect buffalo β-1actoglobulin in foods.
其他文献
本文研究了以二氧化硅为载体合成了不同种类的固载化离子液体。并将其用于乙二醇的催化水解反应，得到催化剂(a)效果最佳。然后系统的考察了反应温度、反应时间、水比(EC：H2O)及催化剂用量对水解反应的影响。在优化的条件(140℃,3h,0.4MPa,EC：H2O=1：2)下，EC转化率99.5%与EG选择性100%。循环实验表明：催化剂(a)循环使用五次后，EG选择性没有下降、EC转化率稍微有所下降。
本文考察了在杂多酸型催化剂制备过程中不同的铋、磷摩尔添加量对催化甲基丙烯醛选择氧化生成甲基丙烯酸反应性能的影响。并采用XRD、SEM、IR等分析方法对改性前后催化剂的物理化学性质进行了系统表征。结果表明，改进前催化剂的SEM图谱表面形貌边界不明显，而改进后的呈规整的颗粒状，说明其结构以结晶形态为主。
本文研究了多种硫化物对Ni/Al2O3催化剂上苯乙烯，环己烯加氢的影响。阐述了硫化物对Ni/Al2O3催化剂上环己烯加氢的毒性大小及Ni/Al2O3上硫化物对苯乙烯的苯环加氢活性的毒性大小。硫供电子能力随供电子基团(如烷基)供电子能力的增强而增强。对于双烯加氢，除CS2以外其它硫化物的影响很小。CS2是Ni/Al2O3催化剂共扼双烯加氢活性的主要毒物。
本文通过一种新颖的两步合成方法,在多孔氧化铝陶瓷管(孔径0.1-0.5μm)表面,制备了致密的Silicalite-1分子筛膜.首先通过sol-gel法在氧化铝管表面浸渍生长缓冲层,SEM表征表明,实验得到平整连续的缓冲层膜,达到修饰载体材料表面性能的目的.以此为基础,利用新颖的两步合成方法制备高质量Silicalite-1分子筛膜,并考察了晶化温度、晶化时间等条件对分子筛膜生长的影响.由于纯硅分
以钛酸丁酯为先驱物,乙醇为溶剂,二乙醇胺为抑制剂,采用溶胶-凝胶法,制备了玻璃片负载P-Mo-V杂多酸/TiO2膜状光催化剂,分别在紫外光和太阳光下用中性红溶液进行光催化降解实验,研究了掺杂量对二氧化钛薄膜光催化性能的影响.实验结果表明：在太阳光和紫外光下,掺杂P-Mo-V/TiO2膜比纯TiO2薄膜光催化活性好,掺杂降低了光催化降解活化能；拟合紫外光下两种光催化膜降解中性红为一级反应,并求得活化
本工作以硝酸锆为前驱物，采用热分解法制备的介孔载体ZrO2，应用浸渍法制备了四种CuO/ZrO2催化剂，以CH4催化燃烧为模型反应考察了活性组分铜表面密度(Cu/nm2)对催化剂性能的影响；使用N2吸附实验、程序升温还原、X射线粉末衍射等技术对催化剂进行了表征。反应结果表明，铜表面密度(Cu/nm2)为5.60的Cu5/ZrO2催化剂具有较好的低温活性和稳定性。完全燃烧温度(T90)低至358℃。
本文针对现有Pt/C催化剂稳定性较差的弱点，提出首先对碳纳米管巯基化，然后利用巯基对金属的强结合力，通过乙二醇回流法将Au@Pt纳米粒子锚固在巯基化的多璧碳纳米管上，制备了Au@Pt/MWCNTs-SH催化剂。采用循环伏安对该催化剂进行加速寿命评价实验表明，经循环1500圈后该催化剂的电化学活性表面积仅下降了19%，而相同条件下Johnson Matthey Pt/C(40wt%)催化剂却下降了7
本文制备了HZSM-5(SiO2/Al2O3=60、90、320), Hβ(32), NiHZSM-5(320)和NiHβ(32)催化剂，并比较研究了它们催化丁烯三聚反应性能。另外，采用XRD, N2等温吸附-脱附、IR、Py-IR等方法表征了催化剂的结构、构造和酸性质，将催化剂的催化性能与其性质进行了关联，发现催化剂的外比表面积、外比表面上酸量、L/B酸中心比例与催化性能密切相关；催化剂具有高外
本文采用固定床反应与催化精馏集成技术合成乙酸正丁酯工艺，考察工艺参数如塔结构、进料位置、空速、醇酸比、回流进料比等对乙酸正丁酷收率及产品纯度的影响，得出最佳工艺条件。另外，本文还考察进料乙酸中水浓度变化对该工艺的影响，结果表明酸浓度在90%-100%范围内，正丁醇的转化率、乙酸正丁醋产品收率及产品纯度变化很小。
本文考察了两种不同比表面积的SiO2以及Zr助剂对Co催化活性的影响,并用多种表征找出了影响其催化活性的内在原因。可以看到，以1#SiO2为载体的催化剂反应活性一直随负载量增加而增加；而以2#SiO2为载体的催化剂负载量超过10%后，活性己基本无变化。1-X(X=5,10,15，20)催化剂比表面积和孔容随负载量增加而下降；Co3O4晶粒度并未随负载量成比例增大，说明催化剂活性位数目在增加，这可能