【摘 要】
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试验选11日龄北京鸭商品代雏鸭420只,随机分为6个处理,每处理7个复重,每重复10只,各组肉鸭体重经检验没有显著差异。日粮钴的添加水平分别为:0、0.25、0.5、1.0、2.0、4.0mg/
【机 构】
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中国农业大学动物科技学院,动物营养国家重点实验室,北京 100094
【出 处】
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第二届全国家禽营养与饲料科技研讨会
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试验选11日龄北京鸭商品代雏鸭420只,随机分为6个处理,每处理7个复重,每重复10只,各组肉鸭体重经检验没有显著差异。日粮钴的添加水平分别为:0、0.25、0.5、1.0、2.0、4.0mg/kg。结果表明:日粮中添加钴对生产性能和胴体品质没有显著影响,但各钴添加组有降低死亡率、提高腿率和肉色的趋势。0.5mg/kg钴显著提高血液红细胞数(P＜0.10);红细胞压积除4.0mg/kg组外,其余4组均显著高于对照组(P＜0.01);添加1.0、2.0和4.0mg/kg钴显著降低血浆铁含量(P＜0.01)。随日粮中钴添加量的增加,红细胞数和红细胞压积与其呈二次曲线关系(P＜0.01),血浆铁含量线性降低(P＜0.01)。添加1.0mg/kg和2.0mg/kg钴显著提高血浆总蛋白含量及白蛋白含量(P＜0.01);各钴添加水平显著提高血浆球蛋白含量(P＜0.01),显著降低血浆清球比例(P＜0.01)。随日粮钴添加量的增加,血浆总蛋白、白蛋白、球蛋白含量与其呈二次曲线关系(P＜0.01),清球比例线性降低(P＜0.01)。各钴添加水平组显著提高红细胞C3b受体花环率(P＜0.01)。随日粮钴添加量的增加,红细胞C3b受体花环率线性提高(P＜0.01)。添加2.0mg/kg和4.0mg/kg钴显著提高血浆中维生素B＜,12＞含量(P＜0.01)。随日粮钴添加量的增加,血浆维生素B＜,12＞含量与其呈二次曲线关系(P＜0.01)。各钴添加水平显著提高血浆钴含量(P＜0.01)和肝脏钴含量(P＜0.01)。随日粮钴添加量的增加,血浆钴含量和肝脏钴含量与其呈二次曲线关系(P＜0.01)。结果说明北京鸭日粮中添加钴能促进骨髓对铁的利用,增强造血机能;肝脏钴和血浆维生素B＜12＞含量是评价北京鸭钴营养状况的理想指标,综合考虑造血及免疫相关指标,北京鸭日粮中钴的适宜添加量为1.8～2.8mg/kg。
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