【摘 要】
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以红富士苹果为试材,研究了处理浓度、时期和不同采收期对1-MCP作用效果的影响.结果表明,在冷藏条件下,短期贮藏,0.1μL/L浓度的1-MCP处理就可以取得显著的贮藏效果,如果贮藏
【机 构】
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中国农业科学院果树研究所(辽宁兴城)
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以红富士苹果为试材,研究了处理浓度、时期和不同采收期对1-MCP作用效果的影响.结果表明,在冷藏条件下,短期贮藏,0.1μL/L浓度的1-MCP处理就可以取得显著的贮藏效果,如果贮藏期较长,1-MCP处理的适宜浓度为0.5~1.0μL/L.处理时期对1-MCP处理的效果有显著的影响,果实采收的越晚,效果就越差,但如果采收过早,会影响果实的风味和品质,因此1-MCP处理对果实采收期的要求应与长期贮藏所需成熟度一致.
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