【摘 要】
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目的：本研究的目的在于探讨苜蓿草粉和苜蓿皂苷饲料对肥育猪生产性能和抗氧化性能的影响.方法：选择日龄、胎次等基本一致,健康无病体重为60±2.32kg的杜×长×大三元杂交肥育猪
【机 构】
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河南农业大学牧医工程学院,河南,郑州,450002;河南省饲草饲料站,河南,郑州,450008河南科技学院动物科学学院,河南,新乡,453003河南畜牧规划设计研究院,河南郑州450008河南农业大学
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目的：本研究的目的在于探讨苜蓿草粉和苜蓿皂苷饲料对肥育猪生产性能和抗氧化性能的影响.方法：选择日龄、胎次等基本一致,健康无病体重为60±2.32kg的杜×长×大三元杂交肥育猪60头,采用单因子完全随机设计,设5个处理,3个重复,分别在基础饲粮中添加0％(对照组)、7％(试验Ⅰ组)、14％(试验Ⅱ组)、21％(试验Ⅲ组)的苜蓿草粉和0.3％的苜蓿皂苷(试验Ⅳ组),预试期10d,正试期37d.结果：结果表明:1)无论是3个苜蓿草粉组和对照组之间还是3个苜蓿草粉组间日增重差异均不显著;日采食量和料重比随饲粮中苜蓿草粉添加量的增加而逐渐降低,且各苜蓿草粉组均低于对照组;苜蓿皂苷组日增重和日采食量均高于对照组,料重比低于对照组,但除日采食量显著高于试验Ⅲ组外(P＜0.05),其余指标与苜蓿草粉组差异均不显著(P＞0.05).2)添加苜蓿草粉和苜蓿皂苷对肝脏SOD、GSH-Px活力和眼肌中SOD活力有促进作用,其中试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组上述3项指标均显著高于对照组(P＜0.05),但丙二醛含量均无显著性影响(P＞0.05).结论：综合表明,在肥育猪饲粮中添加苜蓿草粉和0.3％的苜蓿皂苷对其生产性能和抗氧化性能都有一定的改善作用.
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