HP-INNOW<,ax>毛细管柱在大曲酒成分分析检测中的应用

• 作 者: 曾乐君;郑冰;梁川;
• 机 构: 沪州老窑股份有限公司(沪州)
• 出 处: 第十二次全国色谱学术报告会
• 发表日期: 1999年期
• 关键词: 毛细管柱 曲酒 气相色谱分析

国产仪器多为填充柱，填充柱进样系统腔体较大，用于毛细管柱色谱分析时，汽化后样品不能很快排除，而填充柱对白酒中绝大多数微量成分不能检测定量。因此，作者使用惠普公司的6890型气相色谱仪以及HP-INNOW<,aw>毛细管柱， 对大曲酒的各种基础酒及名优酒杯一无是处量组分定性、定量分析，取得了较好的分析结果。实现了一次进样，就能比填充柱分离出酒中更多的低沸点和高不沸点的芳香成分。