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本研究探讨了由长期高脂喂饲诱导形成的慢性氧化应激及对添加抗氧化剂硫辛酸(LA)对小鼠免疫功能的影响。
硫辛酸改善高脂诱导慢性氧化应激小鼠淋巴细胞免疫抑制的作用
【摘 要】
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本研究探讨了由长期高脂喂饲诱导形成的慢性氧化应激及对添加抗氧化剂硫辛酸(LA)对小鼠免疫功能的影响。
【机 构】
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江南大学食品学院,食品营养与安全研究所,无锡 214122
【出 处】
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第六届长三角科技论坛—营养分论坛暨江苏省营养学会第五届学术会议
【发表日期】
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2009年期
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