【摘 要】
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羊栖菜是目前最具发展前景的藻类.经大量阅读文献发现,对于羊栖菜中农药残留量的研究甚少.所以本文选用了液相色谱-串联质谱法(LC/MS/MS)和气相色谱-质谱法(GC-MS)对珠海东澳岛的羊栖菜农药残留量进行了检测.LC-MS/MS检测出的结果,有机磷农药均有出峰,检测含量分别为12.96μg与6.52μg,即在羊栖菜样品中含量为0.01296mg/kg与0.00652mg/kg.但上述两种农药未超
【机 构】
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北京师范大学珠海分校工程技术学院 广东珠海519085
【出 处】
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2016中国深圳世界中联药膳食疗专业委员会第七届学术年会
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羊栖菜是目前最具发展前景的藻类.经大量阅读文献发现,对于羊栖菜中农药残留量的研究甚少.所以本文选用了液相色谱-串联质谱法(LC/MS/MS)和气相色谱-质谱法(GC-MS)对珠海东澳岛的羊栖菜农药残留量进行了检测.LC-MS/MS检测出的结果,有机磷农药均有出峰,检测含量分别为12.96μg与6.52μg,即在羊栖菜样品中含量为0.01296mg/kg与0.00652mg/kg.但上述两种农药未超出国家标准GB5127-1998中的规定,则该样品中有机磷残留含量合格.样品在0.010mg/kg-0.100mg/kg范围内.通过相关性系数检测结果表明:与标准曲线相关性为0.92-0.99,极显著相关.说明检测结果数据是可信的;GC-MS检测出的结果显示,在色谱图中有机氯、菊酯类农药未出现波峰,说明本次实验样品未检测出有机氯和菊酯类农药残留量.由此可见珠海东澳岛生产的羊栖菜安全可靠.
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