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@@如何防止食物中毒，食物中毒发生后如何快速判定中毒因子，这终都是不朽的课题。对于如何防止发生食物中毒，内容之一就是能够让更多的人对食物中毒预防知识了解的越多越好。而对于中毒事件发生后，如何快速判定中毒因子，则是越捷径越好。
常见食物中毒快速筛查与应急保障监测系统软件的建立与探讨
【摘 要】
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@@如何防止食物中毒，食物中毒发生后如何快速判定中毒因子，这终都是不朽的课题。对于如何防止发生食物中毒，内容之一就是能够让更多的人对食物中毒预防知识了解的越多越好。而对
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
【出 处】
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第八届亚太医学毒理学大会暨全国中毒控制与救治论坛
【发表日期】
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2009年期
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