【摘 要】
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目的:研究谷氨酰胺(Gln)对缺血-再灌注损伤大鼠肠黏膜炎性反应和通透性的影响及其机制.方法:将48只SD大鼠肠系膜上动脉夹闭造成缺血35分钟后恹复血流为造模条件,建立肠缺血-
【机 构】
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同济大学附属东方医院营养科,上海200120第二军医大学长海医院营养科,上海200433
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目的:研究谷氨酰胺(Gln)对缺血-再灌注损伤大鼠肠黏膜炎性反应和通透性的影响及其机制.方法:将48只SD大鼠肠系膜上动脉夹闭造成缺血35分钟后恹复血流为造模条件,建立肠缺血-再灌注损伤模型,将造模型后的SD大鼠随机分为对照组和模型+Gln组进入实验期,每组24只,两组大鼠给予相同热量、氮量(热量125.4 kJ/kg·d,氮量0.2g/kg·d)的肠内营养,模型+Gln组喂饲肠内营养加3％Gln,对照组大鼠喂饲肠内营养加3％大豆蛋白,实验持续8天.于造模前、造模后、实验第3天和第8天检测肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)、谷氨酰胺(Gln)、D-乳酸(D-LAC)和二胺氧化酶(DAO)的变化.结果:与造模前比较,造模后两组大鼠肠黏膜IL-6、TNF-α和血浆IL-6、TNF-α、D-LAC、DAO水平明显高于造模前,血浆Gln水平低于造模前.实验第3天和实验第8天,对照组大鼠肠黏膜TNF-α、IL-6和血浆IL-6、TNF-α、D-LAC、DAO水平明显高于造模前,血浆Gln水平低于造模前.实验第3天模型+Gln组肠黏膜TNF-α、IL-和6血浆IL-6、TNF-α、D-LAC、DAO水平明显高于造模前(P均＜0.05),实验第8天模型+Gln组肠黏膜TNF-α、IL-6和血浆IL-6、TNF-α、D-LAC、DAO水平明显低于造模后和对照组,而血浆Gln水平明显高于造模后和对照组(P=0.028,0.032).其它数据比较差异无显著性意义.结论:Gln通过下调肠黏膜炎性反应,修复缺血-再灌注后肠黏膜的损伤,对肠黏膜屏障起保护作用.
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