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在过去30年里，我国的历次通货膨胀和农产品价格上涨都是并存的，因而控制农产品价格无疑是宏观调控的重中之重。作为拥有8900多万人口的人口大省和农业大省，粮食供给的自我平衡对确保全国实现粮食安全目标具有极其重要的意义。因此，正确认识和判断当前我省粮食的供给形势，制定合理的应对策略，对全省乃至全国都具有十分重要的现实意义。