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西安老孙家饭店近年来的发展取得了可喜的业绩。作为百年老店,它也面临着新时代加给它的许多新问题。本文力图从这方面着手,把清真食品百年老店的经营问题及解决办法加以总结。
推进西部清真美食加快发展的思考
【摘 要】
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西安老孙家饭店近年来的发展取得了可喜的业绩。作为百年老店,它也面临着新时代加给它的许多新问题。本文力图从这方面着手,把清真食品百年老店的经营问题及解决办法加以总结
【机 构】
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西安老孙家饭庄;
【发表日期】
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2004年期
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