【摘 要】
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干燥作业是耗能大户之一，所用能源占国民经济总能耗的12％左右。该文首先介绍了当前常规物料干燥的能耗及对环境的污染，太阳能干燥在中国的应用与研究概况。之后回顾了我国在太阳能干燥方面的研究成果，如：太阳能空气集热器的研究状况及测试标准；太阳能干燥系统的优化匹配及干燥物料的性能；近年来研制的太阳能干燥示范装置。总结了太阳能干燥的优势与应用效果，用太阳能干燥装置干燥果品与自然摊晒相比，正品率提高15％左右
【机 构】
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北京林业大学材料科学与技术学院,北京,中国,10083
【出 处】
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2010中国可再生能源科技发展大会
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干燥作业是耗能大户之一，所用能源占国民经济总能耗的12％左右。该文首先介绍了当前常规物料干燥的能耗及对环境的污染，太阳能干燥在中国的应用与研究概况。之后回顾了我国在太阳能干燥方面的研究成果，如：太阳能空气集热器的研究状况及测试标准；太阳能干燥系统的优化匹配及干燥物料的性能；近年来研制的太阳能干燥示范装置。总结了太阳能干燥的优势与应用效果，用太阳能干燥装置干燥果品与自然摊晒相比，正品率提高15％左右，而营养成份和维生素基本上可得到保持；与常规热风干燥相比，太阳能干燥的节能率一般在30 ～ 70％。最后对我国太阳能干燥技术的发展趋势和应用进行了展望。
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