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将惰性载体应用在固态发酵中，具有产物提取简便、培养基易优化、操作参数易调节、可以实现反应过程的连续化等优点，这种新型的固态发酵方式拓宽了固态发酵的适用范围，对于固态发酵的研究具有重要的理论意义，在一些高附加值的生物制品的工业生产中也具有很大的应用前景。
惰性多孔载体在固态发酵中的应用进展
【摘 要】
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将惰性载体应用在固态发酵中，具有产物提取简便、培养基易优化、操作参数易调节、可以实现反应过程的连续化等优点，这种新型的固态发酵方式拓宽了固态发酵的适用范围，对于固态发
【机 构】
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中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室,北京,100080
【出 处】
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第二届全国化学工程与生物化工年会
【发表日期】
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2005年期
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