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目的:了解沈阳市城市社区3-5岁儿童的家庭喂养方式、饮食习惯与肥胖发生的关系,分析3-5岁儿童肥胖的影响因素,从而对学龄前儿童肥胖的控制提出建议.
方法:采用分层整群抽样的方法选择沈阳市4区的1100名3-5岁儿童家长作为调查对象,对儿童的基本信息、饮食习惯进行调查,并应用看护人喂养方式量表对家长的喂养方式进行测定,采用t检验、卡方检验、非参数检验、logistic回归分析方法分析儿童肥胖的影响因素.
结果:完成有效调查的868名儿童中,男生共有453名(52.2％),女生共有415名(47.8％),男女比例为1.09∶1;调查对象中超重和肥胖检出率分别达到14.5％和13.9％.是否挑食,对不同食物的喜好,吃饭速度,家长对孩子体重的认知和喂养行为类型等对儿童肥胖的影响有统计学差异.
结论:儿童看护人的喂养行为和儿童饮食习惯对儿童生长发育状况有着重要的影响,应该干预看护人喂养行为,提倡权威式喂养;并且提高儿童自我调节饮食能力,改善饮食习惯.从而有效的降低儿童超重率和肥胖率,促进儿童健康成长.