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河北省肉牛存栏和出栏都比去年有所增长,主要表现在三方面,一是由于去年三鹿奶粉事件,使养殖户看见了肉牛业的机遇,原有养殖户逐渐扩大规模,没有养殖的也开始加入肉牛养殖行列,所以使存栏量略有增加,部分淘汰奶牛作为肉牛出售,出栏量、牛肉产量大幅增加。二是河北省一些地区对发展养殖业的的优惠政策,从用地、贷款、销售等方面给养殖户提供了优越的条件,规模养殖户不断扩大,存栏量增加。三是由于受市场行情影响,以及肉牛经纪人的增加,使出栏量有所增加。本文就肉牛的产销形势进行了分析,提出了今后的生产发展对策。