利用脱脂米糠联产丁醇、米糠蛋白、米糠纤维和植酸盐的研究

来源 :中国(国际)生物质能源与生物质利用高峰论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户：nj_wpp1

【摘要】

：

脱脂米糠是利用米糠生产米糠油的副产品.目前,国内大部分脱脂米糠只作为饲料原料使用,附加值较低,大量的营养成分未能得到再加工和综合利用.脱脂米糠约含有12～20％的低过敏性蛋白质；约50％碳水化合物,约6～10％的植酸盐,富含纤维素与半纤维素.本研究以脱脂米糠为原料联产丁醇(发酵液中溶剂含量达22g/L,其中丙酮、丁醇、乙醇比例约为3∶6∶1)、米糠蛋白(提取率12.11％,蛋白含量65％)、米糠纤

【作者】

：

杨旭李洪亮马晓建

【机构】

：

郑州凯乐生物能有限公司,450001 郑州凯乐生物能有限公司,450001;郑州大学化工与能源学院

【出处】

：

中国(国际)生物质能源与生物质利用高峰论坛

【发表日期】

：

2013年2期

【关键词】

：

脱脂米糠丁醇米糠蛋白米糠纤维植酸盐

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