【摘 要】
：
中国虽然是大豆的发源地,但是目前仍以传统的加工产业为主,加工层次偏低,高科技产品少。大多数企业将豆渣、豆皮等副产物作为饲料原料或被废弃掉,综合利用能力低,存在资源浪
【机 构】
：
教育部大豆生物学重点实验室; 东北农业大学食品学院;
【基金项目】
：
国家“863”资助项目(编号2006AA102332);黑龙江省十一五攻关项目(编号2007G0148)。
论文部分内容阅读
中国虽然是大豆的发源地,但是目前仍以传统的加工产业为主,加工层次偏低,高科技产品少。大多数企业将豆渣、豆皮等副产物作为饲料原料或被废弃掉,综合利用能力低,存在资源浪费的问题。对大豆的综合利用主要是对制油、制备大豆分离蛋白的副产物,如豆皮、豆粕、乳清、豆渣等进行综合利用,提取其中的有效的生物成分,开发新产品,提高产品的质量,避免资源浪费。
其他文献
立春时节，万物萌动。$$昨日，记者到新密采访，一个个“春的消息”令人振奋：投资100多亿元的银饰文化产业园入驻来集工业区、投资200亿元的溱洧国际文化新城和投资100亿元的新密古
目的探讨正电子发射断层扫描PET/CT在帕金森病患者早期诊断中的应用价值。方法选取我院2015年6月~2018年9月收治的原发性早期帕金森患者25例记为研究组,另选除外神经系统相关
目的探讨同型半胱氨酸(Hcy)在重组人促红素(rHu-EPO)改善急性脑梗死患者认知功能障碍中的作用。方法将2017年1月~2018年12月收入西安市第三医院ICU的54例急性脑梗死合并认知
为了节省重量、改善结构刚性,通过多次使用最硬的板材,观察成形技术中的刀具磨损,这在汽车制造业越来越重要。磨粒磨损的增加最终因成形刀具的寿命问题而影响到零件加工公差
影视作品以其“图文声像并存”的优势,深刻地影响着大学生们的生活理念、审美品格和价值追求,将优秀影视作品运用到“思想道德修养与法律基础”(以下简称“基础”)课程教学,
由于受传统观念及社会现实利益的影响,当前高校教学管理往往过于注重＂制度＂而轻视＂人＂,过于注重＂结果 ＂而轻视＂过程＂,过于注重＂组织＂而轻视＂个人＂。为了达到教育教学效果,必须基于人本管
目的观察硫酸锌口服液治疗小儿消化不良的效果。方法选取2018年10月~2019年10月在我院诊治的104例消化不良小儿为研究对象,采用随机数字表法分为对照组和观察组,各52例。对照
随着海洋资源的日趋匮乏,鱼的产量下降,沿海地区很多鱼粉加工厂处于停产状态,国家也不可能拿出更多的外汇来进口鱼粉.因此,鱼粉供不应求,价格一路上涨,导致养殖业成本增加且
功利主义主张：随着功利额的增长,富人必然会将财富转化为权力.马克思主义认为：未来共产主义社会不反对人们占有财富,而是反对人们利用占有的财富去剥夺别人占有财富的权利.本篇