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药用植物次生代谢产物具有广泛而独特的药用临床疗效,并已成为有机小分子药物发现与创制新药的重要源头,但含量低是限制其生产和应用的难题.药用植物人参Panax ginseng C.A.Meyer为五加科人参属植物,其次生代谢产物人参皂苷(ginsenoside)为异戊二烯单元(五碳)构成的四环三萜达玛烷类化合物,由人参二醇和人参三醇型皂苷组成,迄今为止,分离并确定了结构的皂苷成分有50余种.