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牙结石是牙齿上的磷酸钙沉积，其成分和结构与骨骼、牙齿相似，因而能够在漫长的地质时期中被保存下来。同时，牙结石上捕获了大量食物颗粒，蕴含着古动物的进食信息，从古动物的牙结石来了解其食谱结构有很大的可行性。同样，也能进一步完善当时的植物环境信息。本文通过对来自晚中新世甘肃临夏盆地郭泥沟动物群的黑犀牙结石分析，发现了大量的淀粉粒，部分的植硅体等，并对试验结果进行了分类总结。此次发现的淀粉粒形态独特，尚未找到对应的现生形态可进行比对，还有待进一步的观察分析。该研究系首次发现来自晚中新世动物牙结石淀粉粒，也是对更早时期的古动物牙结石实验研究的有益尝试。