黄原胶非醇法纯化浓缩技术

来源 :第七届全国生物化工学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lyfhua
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黄原胶发酵液粘度很高,分离提纯比较困难。研究人员采用微滤除菌体及超滤浓缩的方法,获得高质量产品,粘度及纯度都明显提高,由于不使用醇类,降低了生产成本。
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