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本文以过程装备与控制工程专业为例从基础知识、专业知识、跨学科知识和实践知识四个层次探讨了应用型卓越工程师应具备的知识结构；从学生、学校和企业三方面分析了培养应用型卓越工程师所面临的问题及发展方向；从教学、师资、实践等论述了培养应用型卓越工程师的培养平台基础及培养措施，以期为我国过控专业工程人才教育提供有益的指导。