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西北干旱区深处亚欧大陆中部，自然条件恶劣，为“非灌不植”区域，水资源利用是否合理密切关系到作物生长的成效和社会经济的发展。本文通过相关分析等统计方法，定量分析了西北干旱区农业用水和作物产量的关系研究发现，西北三省区多年来农业用水效率提高明显，新疆尚有较大提升空间，内蒙单位面积农业用水量偏低影响了作物生产，甘肃农业发展则主要受限于水资源总量和时空分配不均。