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@@到2007年末，全球肉类消费结构发生了重大变化。鸡肉由1992年的24％提高到31％，超过牛肉上升为第一位;牛肉由原来的31％下降为24％，猪肉仍保持在20％左右。
我国优质肉鸡和“817”肉鸡生产现状与趋势
【摘 要】
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@@到2007年末，全球肉类消费结构发生了重大变化。鸡肉由1992年的24％提高到31％，超过牛肉上升为第一位;牛肉由原来的31％下降为24％，猪肉仍保持在20％左右。
【机 构】
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国家肉鸡产业体系信阳综合试站
【出 处】
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第二届中国黄羽肉鸡行业发展大会
【发表日期】
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2010年期
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