【摘 要】
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护理部与营养科联合组织开展全院营养教育,由护理部提供组织保障,营养科与护理部协商制定并实施各科室宣教计划,开展多途径多种形式的营养教育,并进行效果评价及持续改进,能够有效节约临床医护时间及精力,提高工作效率,改善临床营养服务的依从性,密切医患关系.基于联合宣教计划,我院开展了住院、门诊、出院三类营养教育；其中住院患者营养教育有8种：医护一览表悬挂营养师照片、营养教育展板、营养手册、营养单页、集中营
【机 构】
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河南省人民医院营养科 河南省人民医院护理部护理科普学组
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护理部与营养科联合组织开展全院营养教育,由护理部提供组织保障,营养科与护理部协商制定并实施各科室宣教计划,开展多途径多种形式的营养教育,并进行效果评价及持续改进,能够有效节约临床医护时间及精力,提高工作效率,改善临床营养服务的依从性,密切医患关系.基于联合宣教计划,我院开展了住院、门诊、出院三类营养教育；其中住院患者营养教育有8种：医护一览表悬挂营养师照片、营养教育展板、营养手册、营养单页、集中营养宣教、一对一咨询、膳食实物教育、新媒体宣教.2014年实施集中性营养宣教504场共1.3万人次,2015年开展600场共1.9万.营养科与护理部联合开展多途径、多种形式营养教育的模式,工作效率高、覆盖面广,值得在各医疗机构推广.
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目的：研究深海鱼油对心血管亚健康体检者的干预效果. 方法：采用随机双盲对照实验，将180名心血管亚健康的健康体检者随机分为两组，干预组服用深海鱼油胶囊，安慰剂组服用玉米油胶囊，随访干预3个月.比较干预前后体检者的亚健康问卷评分、体质指数、血压、血脂等指标的变化. 结果：162名体检者完成干预(鱼油组77例，安慰剂组85例)，干预前两组各项指标无统计学差异；两组干预结束时亚健康问卷评分、体质指数、总
目的：调查某三甲医院在职医务人员营养健康现状，为有效提高医务人员的身体素质、提高营养健康水平提供科学依据. 方法：采取随机抽样问卷调查的方法，对某三甲医院16个部门中的343名在职医务人员进行调查，了解年龄、职务、职称、身高、体重并计算其体质指数(BMI). 结果：医务人员营养不良比例营养不良比例总计44.3％(152/343)，其中营养不足6.7％ (23/343)，营养过剩37.6％(129/
目的：了解老年住院患者治疗膳食的依从性，评价入院后营养宣教对治疗膳食符合率的影响. 方法：对180例北京医院内分泌科、消化科、肾内科、心内科住院治疗的65岁以上老年患者一天实际治疗膳食就餐情况进行调查统计，其中内分泌科40例糖尿病患者入院后进行营养评估及宣教.结果：全部调查患者平均治疗膳食就餐符合率为86.1％，内分泌科糖尿病患者免糖低盐低脂饮食的治疗膳食依从性最好，符合率最高，达到97.5％，心
目的：通过对体检高尿酸血症者予以低嘌呤饮食结合维生素C干预,观察其血尿酸变化情况,以及对尿酸代谢旁路合成的重要酶黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶(Hypoxanthine-guanine phosphoribosyl transferase,HPRT)活性的影响,以期探索新的降尿酸方法.方法：在上海选取4家医院的体检中心,筛选出符合入选标准的体检高尿酸血症者262人,其中男性136人,女性126人.将高
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