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用纳米银簇对鞣酸体系进行表面修饰，制备出有低毒性，并兼顾广谱抗菌与细菌警示特性的双功能微生物指示剂。这种分析指示剂具备一定的抗菌性能，可以有效延长被测样本的保质期限，另一方面，当样本出现严重细菌污染时，又可以在10 小时内通过明显的变色反应加以警示，提醒人们及时清洗或处理，避免因误用污染用具，所出现的各类卫生安全问题。