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对胡萝卜吸附式低温干燥过程的干燥特性进行了试验研究.考察了干燥风的风温、风相对湿度、风速以及物料粒子体积对水分比的影响.并选择建立了数学模型.结果表明:提高风温、降低风相对湿度、增大风速对干燥过程进行有利;被干燥物料颗粒体积大小对干燥过程有显著影响.建立的Page模型由实验数据验证,准确可靠.
吸附式低温干燥胡萝卜的实验研究
【摘 要】
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对胡萝卜吸附式低温干燥过程的干燥特性进行了试验研究.考察了干燥风的风温、风相对湿度、风速以及物料粒子体积对水分比的影响.并选择建立了数学模型.结果表明:提高风温、降
【机 构】
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南京工业大学,机械与动力工程学院,南京,210009
【出 处】
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第一届全国化学工程与生物化工年会
【发表日期】
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2004年期
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