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目的:测定南瓜多糖的单糖组成;
方法:PMP柱前衍生化单糖,毛细管区带电泳法测定,150mmol/L、pH1O.8硼砂缓冲溶液,10KV工作电压,25℃柱温,0.5psi气压进样5 Sec;
结果:南瓜多糖由木糖、阿拉伯糖、葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、葡萄糖醛酸组成,其摩尔比为1.33:3.12:7.33:1.0:3.67:6.06。
结论:南瓜多糖的毛细管区带电泳分析方法具有简单、快速、分离效率高等特点。