论文部分内容阅读
本试验旨在探讨生长育肥猪饲粮中添加玉米脱水酒精糟及其可溶物(DDGS)和复合酶制剂对生长育肥猪生产性能、氮磷代谢和饲料成本的影响。试验选用200头70日龄杜×长×大三元杂交商品猪，根据体重和性别随机分成4个处理，每个处理5个重复，每个重复10头猪，进行两阶段饲养(生长期和育肥期)。对照组饲喂玉米-豆粕型饲粮，试验1组、2组和3组在生长期和育肥期饲料中分别用10％和15％的玉米DDGS替代部分玉米和豆粕，其中试验2和试验3组添加200g/T的复合酶制剂，试验3组的饲粮能量水平较前三组降低50 kcaL/kg。结果显示，饲料中添加玉米DDGS和复合酶制剂，对生长育肥猪生产性能没有显著影响(P>0.05)，但降低了饲料成本。饲料中添加玉米DDGS后，粪中氮含量显著提高(P<0.05)，氮的消化率显著降低(P<0.05)，而能量降低后，粪中氮的含量，显著低于试验1组和2组(P<0.05)，与对照组相当，氮的消化率则相应提高(P<0.05)。添加玉米DDGS降低了生长育肥猪粪中磷的含量(P<0.05)，提高了磷的利用率(P<0.05)，添加复合酶则进一步提高了磷的消化率。由此可知，饲料中添加适量玉米DDGS和复合酶制剂，虽在一定程度降低了饲料氮的利用率。但显著提高了饲料中磷的利用率，在没有对生产性能产生负面影响的情况下，显著降低了饲料成本。