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多氯联苯，属卤代芳烃，是南联苯经氯化或多氯代苯偶联生成，具有杰出的化学惰性和热稳定性，属于典型的持久性有机污染物。其在环境中不易降解，且容易在生物体内富集并有致畸、致癌、致突变作用。因此，对环境中多氯联苯的监测与研究工作在众多检测实验室已经相继开展。沉积物中多氯联苯的提取方法主要有索氏提取、超声波提取、微波萃取、加速溶剂提取及超临界流体萃取等。