【摘 要】
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目的：考察pH值和微乳处方中的辅料对白藜芦醇稳定性的影响.方法：采用醋酸钠-醋酸及氯化铵-氨水缓冲系统,制成不同pH值的缓冲溶液,并以此为溶剂,配制含等量白藜芦醇的溶液,在40℃下放置不同时间,定时取样测定;分别将油相、乳化剂及助乳化剂与白藜芦醇单独配伍或混合后配伍,制成混合溶液,在40℃下放置不同时间,定时取样测定含量.分别对浓度-时间曲线按零级、一级和二级动力学方程进行回归,由降解速率常数推断
【机 构】
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成都大学药食同源植物资源开发四川省高校重点实验室,四川 成都,610106
【出 处】
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2013年“好医生杯”中药制剂创新与发展论坛
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目的：考察pH值和微乳处方中的辅料对白藜芦醇稳定性的影响.方法：采用醋酸钠-醋酸及氯化铵-氨水缓冲系统,制成不同pH值的缓冲溶液,并以此为溶剂,配制含等量白藜芦醇的溶液,在40℃下放置不同时间,定时取样测定;分别将油相、乳化剂及助乳化剂与白藜芦醇单独配伍或混合后配伍,制成混合溶液,在40℃下放置不同时间,定时取样测定含量.分别对浓度-时间曲线按零级、一级和二级动力学方程进行回归,由降解速率常数推断pH值及各辅料对白藜芦醇稳定性的影响.结果：白藜芦醇溶液稳定的pH值范围为4-5;微乳各辅料的存在均加速了白藜芦醇的降解,混合后的辅料影响相对较小.结论：白藜芦醇微乳宜制成冻干制剂.
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