【摘 要】
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烟叶质量是烟草行业十分关注的问题之一,从燃料燃烧特性及烘烤理论和实践上进一步探究"秸秆压块"烘烤对烤烟烟叶化学成分和内在品质的影响具有实际意义。本实验采用烤烟品种
【机 构】
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发徽省烟草公司,合肥市,230022
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烟叶质量是烟草行业十分关注的问题之一,从燃料燃烧特性及烘烤理论和实践上进一步探究"秸秆压块"烘烤对烤烟烟叶化学成分和内在品质的影响具有实际意义。本实验采用烤烟品种云烟87为材料,以"秸秆压块"和蜂窝煤球为燃料进行了烟叶烘烤的对比试验,研究了烘烤过程中燃叶化学成分和内在品质变化的差异.结果表明,经"秸秆压块"燃料烘烤的烟叶其总糖、还原糖、总氮、烟碱、蛋白质、挥发碱含量变化幅度较大,香气质稍好,刺激性有所减轻,总体质量有所提高。两年的烘烤实验证明以"秸秆压块"为燃料烘烤烟叶不仅完全满足烘烤各个阶段工艺要求,而且有利于烟叶品质的改善.
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