【摘 要】
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本文建立了液相色谱-串联质谱(LC-MS)法用于检测贝类水产品中八种麻痹性贝类毒素(PSP)成分的分析方法.分别对影响预处理及质谱条件进行了优化.结果表明,使用SRM模式,八种待测物质的标准曲线的r2值均大于0.996,所建立实验方法的精密度及重复性的RSD分别小于6.9％及7.9％.最后,将所建立的方法应用于不同中国海域三种贝类水产品中PSP实际检测中.
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本文建立了液相色谱-串联质谱(LC-MS)法用于检测贝类水产品中八种麻痹性贝类毒素(PSP)成分的分析方法.分别对影响预处理及质谱条件进行了优化.结果表明,使用SRM模式,八种待测物质的标准曲线的r2值均大于0.996,所建立实验方法的精密度及重复性的RSD分别小于6.9％及7.9％.最后,将所建立的方法应用于不同中国海域三种贝类水产品中PSP实际检测中.
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