优质皱叶甘蓝新组合“泡泡绿”的选育初报

• 作 者: 陈锦秀 缪体云 任云英 薄天岳
• 机 构: 上海市农业科学院园艺研究所,上海市农业科学院设施园艺重点实验室,上海 201106
• 出 处: 中国园艺学会十字花科蔬菜分会第八届学术研讨会
• 发表日期: 2010年期
• 关键词: 皱叶甘蓝 新组合 自交不亲和 粗蛋白含量 杂交选育 秋季栽培 甘蓝品种 对照品种 单球重 叶色 叶球 叶面 球面 平铺 品质 亩产 定植 纯系 采收

“泡泡绿”是由自交不亲和纯系197-121-75-143-3和146-3-15211杂交选育而成的皱叶甘蓝新组合。该组合半平铺型。开展度58.2 cm，叶色嫩绿，外叶大，近圆形，叶面皱褶有叶泡，叶球圆形顶稍带尖，球面皱褶隆缩，单球重约780 g，亩产约2 720 kg，秋季栽培从定植到采收约65～70 d。“泡泡绿”品质优，帮叶比仅有21.22％，Vc含量为43.12 mg/100 g，粗蛋白含量为2.94％，明显优于对照品种普通甘蓝“争春”和国外皱叶甘蓝品种“法美莎”。