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试验选用40头体重20kg左右的生长猪随机分成5组，每组2个重复，每个重复4头。1组为对照组，饲喂玉米-豆粕型基础饲粮：Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组，分别在对照组饲粮中添加50mg/kg的抗生素(由硫酸粘杆菌素和杆菌肽锌按1：5比例组成的“万能肥素”)(Ⅱ组)、0.1％(Ⅲ组)、0.3％(Ⅳ组)和0.5％(Ⅴ组)的果寡糖(FOS)，进行为期40d的饲养试验，研究其对猪生长性能和免疫机能的影响。结果表明：与对照组比较，0.3％和0.5％FOS组日增重(ADG)提高9.21％和6.05％，差异显著(P<0.05);0.3％FOS组ADG显著高于添加抗生素的Ⅱ组((P<0.05)：但0.1％和0.5％FOS组ADG与抗生素组无显著差异;0.3％FOS组饲料增重比(F/G)显著低于对照组7.34％(P<0.05)，且腹泻率最低。与对照组比较，0.3％和0.5％FOS组猪血清甘油三酯(TG)水平显著降低(P<0.05)：0.5％FOS猪血清总胆固醇较对照组、抗生素组显著降低(P<0.05)。与对照组比较，0.3％FOS组血清IgA水平显著提高42.86％(P<0.05);0.3％和0.5％FOS组IgG比抗生素组分别提高32.94％(P<0.05)和38.82％(P<0.05)。由此可见，生长猪饲粮中添加FOS可提高生长猪生产性能、替代抗生素是可行的，且以添加量为0.3％效果最佳。