【摘 要】
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传统的基质辅助激光解吸附/离子化质谱(MALDI-MS),采用小分子有机酸作为基质,由于小分子本身的离子化,会在低分子质量区形成背景干扰,阻碍了该技术在小分子分析方面的应用;有
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(批准号:21175005,21175008)
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传统的基质辅助激光解吸附/离子化质谱(MALDI-MS),采用小分子有机酸作为基质,由于小分子本身的离子化,会在低分子质量区形成背景干扰,阻碍了该技术在小分子分析方面的应用;有机酸形成不均匀结晶,又会阻碍该技术在定量方面的应用。表面辅助激光解吸附/离子化技术(SALDI)采用不结晶、不挥发的无机材料作为基质,不会造成背景污染,可用于小分子的分析。且该技术还具有重现性好、耐盐度高、上样方法灵活等优点。目前文献已经报道了各种碳材料、硅材料、金属及金属氧化物材料作为基质,用于小分子的分析。我们新开发了麦芽糖接枝的金属有机骨架材料(MOFs)maltose-MIL-101(Cr)-NH2作为基质,用于蜂蜜产品中多糖类物质的直接检测。蜂蜜样品无需前处理,只需要用去离子水直接稀释。上样方法灵活,采用基质优先法,先滴加基质,之后滴加分析物。采用这一基质,糖类物质主要形成钠离子加合物[M+Na]+离子,可以检测到蜂蜜中的单糖、二糖、三糖。。该方法在蜂蜜品质分析中有应用前景。
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