TRACING THE GEOGRAPHIC ORIGIN OF OLIVE OIL BY CARBON STABLE ISOTOPE ANALYSIS OF INDIVIDUAL FATTY ACI

来源 :第十六届北京分析测试学术报告会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tielian77

【摘要】

：

The appearing of adulterated extra virgin olive oil around the world have raised consumer awareness about the quality of olive oil,so tracing the origin of extra virgin olive oil is an important issue

【作者】

：

Ling Tian Hua Yan Zhaohui Zhang Qiang Gu Guozhe Wang

【机构】

：

Huangpu Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Chuangye Road 17＃,Kaifa District,Guangzhou,Guang

【出处】

：

第十六届北京分析测试学术报告会

【发表日期】

：

2015年7期

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