【摘 要】
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亚临界流体技术作为一种新兴的绿色技术广泛应用在化工、医药、食品等领域.近年来,亚临界流体在聚合物制备方面的应用得到了迅猛发展,聚合物合成、改性均需要亚临界流体技术的支持.亚临界1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)凭借较低的临界操作条件、不易燃易爆、无毒无害等特性,成为广泛应用的亚临界流体.聚合物在亚临界流体中的相平衡行为是亚临界流体技术在聚合物领域应用的基础.聚乙烯吡咯烷酮(PVP)在水和有机溶
【机 构】
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膜分离过程与技术北京市重点实验室,北京化工大学化学工程学院,北京,100029
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亚临界流体技术作为一种新兴的绿色技术广泛应用在化工、医药、食品等领域.近年来,亚临界流体在聚合物制备方面的应用得到了迅猛发展,聚合物合成、改性均需要亚临界流体技术的支持.亚临界1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)凭借较低的临界操作条件、不易燃易爆、无毒无害等特性,成为广泛应用的亚临界流体.聚合物在亚临界流体中的相平衡行为是亚临界流体技术在聚合物领域应用的基础.聚乙烯吡咯烷酮(PVP)在水和有机溶剂中溶解性强、毒性低,在医药、食品等领域有很好的应用前景.本文以分子量为10000的PVP为固体溶质,采用静态法测定其在温度为313-333K,压力在5.0-13.0MPa范围内,在亚临界R134a中的溶解度数据,详细分析了实验温度、压力、分子间相互作用力等因素对溶质溶解度的影响,结果表明PVP的溶解度随着温度和压力的升高而升高.基于密度的半经验模型目前广泛应用于关联溶质在亚临界流体中的溶解度数据,本文使用5种半经验模型(Chrastil、M-S-T、K-J、S-S,A-L)来关联PVP在亚临界R134a中的溶解度数据,结果表明计算值与实验值达到了很好的吻合,A-L模型的关联效果最好,使用其关联分子量为10000的PVP在亚临界R134a中溶解度的相对绝对平均偏差AARD值为1.04％,可以用来预测PVP在其他操作条件下在亚临界R134a中的溶解度数据,这将为亚临界流体技术在聚合物材料制备的应用提供理论指导和基础数据.
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海参热加工过程中,不同热处理条件对海参品质变化有较大影响,研究热加工过程中引起品质变化的机理具有重要意义。本研究以海参肠和海参体壁为原料,α-(4-pyridyl-1-oxide)-N-tert-butylnitrone (POBN)为脂类自由基辅获剂,在不同温度(75,95,115℃)下处理不同时间(0,1/6,1/3,1/2,1,2,3,4,5h),应用电子自旋共振波谱(ESR)技术检测不同热
[目的]酸性电解水是一种高效的杀菌剂,近年来在食品产业的杀菌保鲜上得到广泛关注.本研究主要探究了酸性电解水对食源性致病菌的作用位点.[方法]选取副溶血性弧菌ATCC17802为本次研究对象,利用非选择性培养基可以修复受损伤菌,而受损伤菌在选择性培养基中无法生长的原理进行靶向实验.应用四种作用原理已知的新陈代谢抑制剂探究酸性电解水对食源性致病菌的作用位点为哪一种(四种新陈代谢抑制剂,氯霉素的作用位点
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以茎用莴苣为实验材料,采用水提醇沉法制备得到莴苣茎水溶性多糖.通过单因素实验和响应面法,优化莴苣茎水溶性多糖的提取工艺,在此基础上,利用高效液相色谱法分析莴苣茎水溶粗多糖的单糖组分,并采用蒽酮比色法及者马斯亮蓝法测定其总糖和蛋白质的含量.结果表明：对于莴苣茎水溶性多糖提取率的影响程度由大到小依次是温度＞液料比＞时间,温度及液料比对莴苣多糖的提取率的影响高度显著(P ＜0.0001),时间对莴苣水提
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