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食品工业中的天然植物提取行业,是目前具有长远发展前景的产业之一.天然植物提取物可作为保健食品、化妆品、药品等的原料或辅料,用途十分广泛,已经进入工业化生产的就有数百种,目前正得到国际食品界、医药界的极大关注.本文主要介绍了膜分离技术在天然植物提取行业中的应用，然后介绍了膜分离技术在天然栀子黄色素的提取及葛根素的分离纯化中的应用。