【摘 要】
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从虾壳成分分析、DESs的制备、DESs提取虾壳中甲壳素三个方面进行探究.通过凝固点、储存稳定性等综合因素确定DESs的制备条件,并采用单因素实验优化甲壳素提取过程中的液
【机 构】
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南京林业大学材料科学与工程学院江苏南京210037
【出 处】
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第六届全国生物质材料科学与技术学术研讨会
论文部分内容阅读
从虾壳成分分析、DESs的制备、DESs提取虾壳中甲壳素三个方面进行探究.通过凝固点、储存稳定性等综合因素确定DESs的制备条件,并采用单因素实验优化甲壳素提取过程中的液料比、温度及时间.结果表明：DESs制备的最佳条件：氯化胆碱与硫脲摩尔比1：1、氯化胆碱与尿素摩尔比1：2,温度均为90℃.甲壳素提取的最佳工艺条件：(1)氯化胆碱/硫脲体系,液料比20：1,温度110℃,时间2h；(2)氯化胆碱/尿素体系,液料比10：1,温度100℃,时间6h.由红外光谱分析表明,氯化胆碱/硫脲体系提取的甲壳素与甲壳素标准样属于同一种物质,该体系更适合于对甲壳素的提取.
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