我国保健食品产业的现状及发展趋势

• 作 者: 金宗濂
• 机 构: 北京联合大学应用文理学院 100083
• 出 处: 第二届世界养生大会
• 发表日期: 2002年期
• 关键词: 保健产品 食品产业 现状 政府宏观调控 科学文化素质 科技支持体系 低水平重复 食品企业 食品发展 经营理念 消费者 行业 问题 提高 存在 诚信

本文首先介绍了我国保健食品产业的现状，然后分析了行业存在的问题：1.我国绝大多数保健食品企业未将“诚信”作为企业的主要经营理念。2.推动我国保健食品发展的科技支持体系尚未形成，它是我国保健产品长期低水平重复的重要原因。3.政府宏观调控的力度不够。4.消费者科学文化素质有待提高。最后对2002年我国保健食品产业展望。