【摘 要】
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目的:探讨海洋胶原肽对老年记忆的改善作用及其机制。方法:20月龄雌性C57BL/6J小鼠,随机分为老年对照组和3各海洋胶原肽干预组,分别喂饲添加0、0.22％,0.44％和1.32％海洋胶原肽的特殊加工饲料,另设3月龄青年对照组,喂饲普通小鼠生长饲料,干预6个月后应用跳台试验、穿梭箱试验和Morris水迷宫试验进行行为学检测,观察海洋胶原肽对老龄鼠学习记忆的影响；nissl染色观察海马形态学；同时
【机 构】
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北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 北京 100083
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目的:探讨海洋胶原肽对老年记忆的改善作用及其机制。
方法:20月龄雌性C57BL/6J小鼠,随机分为老年对照组和3各海洋胶原肽干预组,分别喂饲添加0、0.22％,0.44％和1.32％海洋胶原肽的特殊加工饲料,另设3月龄青年对照组,喂饲普通小鼠生长饲料,干预6个月后应用跳台试验、穿梭箱试验和Morris水迷宫试验进行行为学检测,观察海洋胶原肽对老龄鼠学习记忆的影响；nissl染色观察海马形态学；同时检测各组动物肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量。
结果:0.44％海洋胶原肽干预6个月后,能明显提高老龄C57BL/6J小鼠的空间学习记忆能力、被动回避能力和主动回避能力,使其达到青年对照组水平；并且SOD活性明显升高,MDA含量明显降低；nissl染色结果表明,各组动物海马神经元数量无明显改变。
结论:海洋胶原肽可延缓年龄造成的学习记忆能力的下降,抗氧化活性可能是其作用的重要机制之一；海洋胶原肽对海马神经元的数量无明显影响,可能主要影响其功能。
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