干休所老年人膳食情况的调查分析与指导

• 作 者: 郭存平;
• 机 构: 总参军训和兵种部石家庄第一干休所卫生所
• 出 处: 中国老年学学会老年医学委员会2008年全国老年健康管理高层论坛
• 发表日期: 2008年期

@@随着我国逐渐步入老年化社会，老年人的健康问题越来越受到关注。良好的健康状况是维持老年人独立生活能力的关键因素。老年人的饮食营养水平直接影响其身体健康状况。合理的膳食对老年人的保健、疾病防治和康复起着非常重要的作用，并对各种慢性病如冠心病、高血压、脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松症、高尿酸血症、恶性肿瘤、肥胖症等均有着重要的影响。而这些疾病也能影响老年人对营养的需求。因此，合理的膳食与老年人的健康、疾病和长寿中有着重要的关系。为了解老年人的膳食结构和营养素摄人量，探讨有效的营养改善措旅来预防疾病，2005年1月-2008年3月笔者对所在部队干休所85例老年人膳食情况进行了调查，结果显示部分老年人的膳食结构不合理。